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イタリア料理店ナビへようこそ!

トマトにオリーブオイル、新鮮な魚貝にうまみたっぷりのお肉・・・イタリア料理は、さまざまな食材をバランス良く食べられますね。

パスタは、今やうどん・そばに並ぶ日本人の「国民的麺」と言ってもいいかもしれません。

すっかりおなじみです。

イタリア料理は人気が高く、美味しいお店も各地にたくさんあります。

このサイトは、イタリア料理について幅広くご紹介します。

どうぞ、ご利用下さい。

※当サイトに掲載している情報は、全て2012年中に個人で収集した範囲のものです。

必ずしも当サイトの情報が全て正しいとは限りません。

その点をご理解いただき、あくまで参考の一つとしていただくと共に、個々のお店の値段や営業に関する詳細は必ずご自身で直接入念な確認を取っていただくことをお願い申し上げます。

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イタリア料理店ナビアップ

イタリア料理店ナビでは全国のイタリア料理店を探索しています。オススメの各イタリア料理店を随時ピックアップしています。まずはこちらからご覧になってみてはいかがでしょうか?

ピッツェリア・ラ・ロッサ 楽園 アクアボーノ
長野セントラルホテル

長野セントラルホテル

  • 長野県長野市大字南長野末広町1358
  • 026-224-4111

JR長野駅近く。1Fにコンビニのある便利なビジネスホテル アットホームな老舗ホテル 味に定評のあるレ・・・

ブッカ(BardeBucca)

ブッカ(BardeBucca)

  • 新潟県新潟市中央区東大通1丁目11-17
  • 025-384-0660

駅前にあるバール&南欧風料理「Bucca」へようこそ! 南欧風料理によくあうセレクトされたワインとカ・・・

パスタピッコラドゥエ

パスタピッコラドゥエ

  • 愛知県名古屋市東区筒井3丁目26-27
  • 052-935-8484

「パスタが食べたい」と思ったら 迷わずピッコラドゥエへ! 美味しいパスタをはじめ、イタリアン料理が気・・・

イタリア料理店ナビ記事一覧

イタリア料理店ナビ

イタリア料理とは?

イタリア料理の種類

パスタの種類

イタリア料理のデザート

イタリア料理の歴史

イタリア料理の歴史は古く、古代ローマ帝国時代までさかのぼります。 現在のイタリアの人もゆっくり食べるスローフードの食文化がありますが、この時代のイタリア人もゆっくり食べる習慣がありました。 1日に3食、1回の食事に2~3時間かけて食べていました。 また、イタリア料理の料理人は、自分の腕を磨いて競っていたこともあり、イタリア料理はどんどん発展していったといわ

今日のお勧め記事 ⇒ チーズ

イタリア料理では、チーズも使われます。 イタリア料理で使われているチーズには、「ゴルゴンゾーラ」「モッツァレラ」「マスカルポーネ」「パルミジャーノ・レッジャーノ」など色々な種類があります。 「ゴルゴンゾーラ」は、イタリアの代表的なチーズのひとつで、世界三大ブルーチーズになっています。 ブルーチーズは、青カビのチーズで、独特の香りと味が特徴的です。 この「ゴルゴンゾーラ」は、ドルチェとピカンテの2種類あり、ドルチェは、甘みがあり、ピカンテは辛みがあるチーズになっています。 こ