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イタリア料理のマナー

イタリア料理のマナーの画像

イタリア料理は、フランス料理ほどマナーにうるさくない料理ですが、最低限のマナーはありますので、高級なイタリア料理のお店に行く際は、調べてから行くといいでしょう。

イタリア料理でもナイフとフォークは使用します。
コースのイタリア料理などでは、いくつものナイフとフォークが用意されていたりしますので、フランス料理と同様に外側から使用すれば間違いないでしょう。
また、食事の途中のときは、ナイフとフォークは、クロスするように置くようにし、お皿を下げてもらいたいときは、ナイフとフォークをそろえて置くようにしましょう。

イタリア料理で食べるのが、意外にも難しい料理がパスタです。
フォークに麺を巻きつけて食べますが、巻きつける量が多くなってしまうと、口に入らなくなってしまいます。
フォークに巻き始めるときは、少なめの量を巻くようにしましょう。
また、パスタを食べる際、スプーンを使用するのは日本人だけといわれています。
しかし、イタリアの地域によって、また、スープの量によって、スポーンを使用することもあります。
気をつけなければいけないことは、パスタを食べる際、音を立ててすすらないようにしましょう。

イタリア料理では、一つのお皿の料理を分けて食べることができます。
その際、取り皿をもらうようにし、一つの皿を回して食べないようにしましょう。

イタリア料理は、みんなで楽しく食べましょうという考えですから、他の人が不快にならないようでしたら、あまりマナーとらわれすぎなければいいのではないでしょうか。

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