群馬県
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緑と花にあふれた中で手作りのお食事をお召し上がり下さい。 “りんでんば～む”とは年輪の意味です。来店・・・ |
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別荘内の小さな喫茶店ベランダで飲むコーヒーは最高試して見ては 別荘内にある静かなお食事どころ、店内も・・・ |
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夜１１：００まで多少遅くてもちゃんとしたものを食べたい人に！ 仕事が終わった後に、たまにはプチリッチ・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ アフォガード、ジェラート
イタリア料理のデザートに「アフォガード」があります。 イタリア語で「アフォガード」とは、「溺れた」という意味があり、その意味の通りに、バニラアイスクリームやジェラートに濃いコーヒーなどをかけて食べるデザートです。 かけるコーヒーは、ホットで、普通は味が濃く、苦みのあるエスプレッソが使われますが、他には、リキュールや紅茶などをかける場合があります。 「アフォガード」はデザートなので、アイスクリームにかけるコーヒーなどの量は少なめで、アイスクリームで味が薄まりますので、濃く抽出
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