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ひすいの海

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  • 新潟県糸魚川市寺町2丁目7-7
  • 025-556-9100

毎週ライブ開催 ☆ 生演奏が楽しめる英国風居酒屋 毎週水曜サルサの日 毎週火・金曜滝沢香奈子ピアノ教・・・

ブッカ(BardeBucca)

ブッカ(BardeBucca)

  • 新潟県新潟市中央区東大通1丁目11-17
  • 025-384-0660

駅前にあるバール&南欧風料理「Bucca」へようこそ! 南欧風料理によくあうセレクトされたワインとカ・・・

ローマ(良麻)

ローマ(良麻)

  • 新潟県新潟市中央区南浜通1番町373-3-105
  • 025-222-3500

地元のこだわったイタリアンを! 新潟の南区・北区など契約農家から野菜を仕入れ、新潟のイタリアンにこだ・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ マカロニ

日本にかなり浸透している「マカロニ」は、イタリア料理の食材の一種ですが、もともとは、中国の料理人が最初に作ったといわれています。 マルコ・ポーロがイタリアに持ち帰ったことがきっかけに、13世紀ごろからイタリア料理代表の食材になりました。 イタリアでは、パスタの一つとした麺類ですが、日本やアメリカでは形状が異なってきます。 イタリアでは、穴のあいた棒状のもので、茹でるときに折ってお湯に入れます。 アメリカでは。 穴のあいた短いパスタを「マカロニ」と呼んでいます。 日本では、穴

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