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長野県

長野セントラルホテル

長野セントラルホテル

  • 長野県長野市大字南長野末広町1358
  • 026-224-4111

JR長野駅近く。1Fにコンビニのある便利なビジネスホテル アットホームな老舗ホテル 味に定評のあるレ・・・

傘風楼

傘風楼

  • 長野県上高井郡小布施町大字小布施808
  • 026-247-1113

土蔵にガラスの箱を組み込んだようなしつらえのレストラン。 お席はカウンター席、ボックス席、あるいは店・・・

じつや亭

じつや亭

  • 長野県諏訪市大字四賀赤沼1549-6
  • 0266-58-9595

♪パスタ好きの隠れ家♪ 80種類のパスタとピザ! お店の前を通りかかっただけで、その雰囲気に誘われて・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ チーズ

イタリア料理では、チーズも使われます。 イタリア料理で使われているチーズには、「ゴルゴンゾーラ」「モッツァレラ」「マスカルポーネ」「パルミジャーノ・レッジャーノ」など色々な種類があります。 「ゴルゴンゾーラ」は、イタリアの代表的なチーズのひとつで、世界三大ブルーチーズになっています。 ブルーチーズは、青カビのチーズで、独特の香りと味が特徴的です。 この「ゴルゴンゾーラ」は、ドルチェとピカンテの2種類あり、ドルチェは、甘みがあり、ピカンテは辛みがあるチーズになっています。 こ

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