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イタリアンレストラン&バーるびい

イタリアンレストラン&バーるびい

  • 山梨県甲府市高畑2丁目8-12
  • 055-222-6226

麺は全て、自家製手打ち生パスタを使用★ 落ち着いた店内のイタリアンレストランです。オードブルからデザ・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ イタリア料理の歴史

イタリア料理の歴史は古く、古代ローマ帝国時代までさかのぼります。 現在のイタリアの人もゆっくり食べるスローフードの食文化がありますが、この時代のイタリア人もゆっくり食べる習慣がありました。 1日に3食、1回の食事に2~3時間かけて食べていました。 また、イタリア料理の料理人は、自分の腕を磨いて競っていたこともあり、イタリア料理はどんどん発展していったといわれています。 世界三大料理のフランス料理は、このイタリア料理を元にして作られました。 ナイフやフォークをフランスに伝えた

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