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アメリカンクラブウエスト

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今日のお勧め記事 ⇒ 米料理、パン

イタリア料理にも、お米を使った料理があります。 お米を使った料理というと、「リゾット」が有名です。 「リゾット」は、米と具をブイヨンで煮込んだ料理で、野菜や魚介類、きのこなどを入れて作られます。 米を使ったほかの料理は、「アランチーニ」「インサラータ・ディ・リーゾ」があります。 「アランチーニ」は、ライスコロッケのことで、ごはんをコロッケのように、衣をつけて揚げたものです。 この料理は地方によって、中に入れる具材や形が異なってきます。 パンは、地方によって色々なパンがありま

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