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宮崎県

お肉屋さんのランチ&居酒屋そのだ

お肉屋さんのランチ&居酒屋そのだ

  • 宮崎県宮崎市上野町8-16-1F
  • 0985-27-5752

老舗の精肉店が作る豊富なメニューで皆様をお待ちしてます 上野町ロイヤルビル1Fに、昼はランチ、夜は居・・・

イタリア料理カッシーナ(cascina)

イタリア料理カッシーナ(cascina)

  • 宮崎県宮崎市橘通東3丁目2-35-1F
  • 0985-29-3873

新鮮な旬の食材を使った『カッシーナ』の料理をご堪能ください ≪カッシーナ≫イタリア料理だと堅苦しく思・・・


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今日のお勧め記事 ⇒ ラザニア、ラビオリ

「ラザニア」は、パスタを平たくしたものと、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを何層かに重ね、ホワイトソースをかけ、オーブンで焼き色をつけた料理です。 いくつもの種類のチーズを混ぜて使うのが一般的になっています。 その際、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを使われます。 しかし、「ラザーニャ・アッラ・ボロネーゼ」で、「バルミジャーノ・レッジャーノ」のみで作られます。 他には、ほうれん草と卵を使った「ラザニア」も有名です。 現在、日本でも「ラザニア」は知ら

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